化合物

1.醋酸是碳水化合物,蛋白质和脂肪在厌氧发酵时所形成的中间体.

2.要想味道逼真,需要几十种化合物的精妙配合,比如戊酸戊酯、茴香脑、乳酸乙酯、紫罗酮、麦芽醇、苯甲酸甲酯等等。

3.有一种叫做二乙基邻苯二甲酸盐的常见化合物，在美国就是一种合法的香味剂，在美容品安全标准更为严格的欧盟也是合法的。

4.这可能是由于这些化合物存在互变异构体所致.

5.一百十三、泡菜一种研究表明，泡菜在发酵的过程中会产生抗癌化合物包括异硫氰酸酯，引朵丁酸还有萝卜硫素。

6.根据位错贫化带理论，裂纹尖端发射的位错将在沉淀析出的金属间化合物前塞积和缠结。

7.吡喃酮类化合物在飞蓬属植物中广泛存并且显示了强的治疗脑中风及调节血压的作用，以及对缺血再灌注损伤的保护作用。

8.这也解释了为啥时刻久了这些填充物就显得暗淡无光，而这种化合物是无法被人体吸收的，也就意味着它不会像汞元素那样对人体造成损害。

9.二百十六、氟乐灵一种结晶状的化合物，c13h16f3n3o4，用作除锈。

10.而另一方面，那些早晨用富含碳水化合物的食物而晚上用含有高脂肪食物喂养的老鼠体重会增长很多，它们同时还表现出新陈代谢综合症的症状。